Le Bon Gourmet vous souhaite la bienvenue et vous invite à visiter notre site toutes nos propositions faites maisons y sont détaillées du vin d' honneur à la pâtisserie avec leur tarification.
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Entrées Froides

                                                                                                                                                  à emporter                prix livré

                                                                                                                                      avec pain et 

                                                                                                                                  service cuisine 

Cornet de jambon macédoine aux asperges             2,90 € fm         4,43 €

Jambon fumé aux asperges sauce mousseline         3,90 fm         5,43 €

Jambon de Bayonne à la Créole aux Gambas          5,40 € fm         6,93 €

Roulé de jambon au Foie Gras sur Brioche             5,00 fm         6,53 €

Langue Lucullus maison sur gelée et toast  50 gr    5,80 € fm         7,33 €

Foie Gras de Canard 30 % sur gelée et toast grillé  7,80 €              9,33 €

Assiette Périgourdine sur gelée et toast                 10,00 €            11,53 €

   ½ foie gras, ½ lucullus fm, magrets fumés, gésier confit

Jambon de Bayonne à la créole et aux Gambas

Entrées Froides de Poissons

                                                                                                               à emporter           prix livré

                                                                                                                                       avec pain et

                                                                                                                                        service cuisine

Tomate au Thon sur macédoine au riz                       2,90 € fm        4,43 €

Pêche au Thon sur macédoine au riz                         3,10 € fm       4,63 €

Assiette de Crabe macédoine                                     4,00 € fm       5,43 €

½ avocat au Crabe sur riz aux crevettes                     4,60 € fm      6,13 €

Terrine de Saumon et  sa crème au vinaigre de framboise     4,90 € fm       6,43 €

Saumon en Bellevue et panier de tomate asperges    4,90 € fm       6,43 €

Aiguillettes de Saumon cru marinées à l’aneth, au citron  4,90 € fm       6,43 €

Ananas au Crabe dans son fruit épicé                        4,90 € fm       6,43 €

½  Langouste à la Parisienne     (selon cours)          19,00 € fm     20,43 €

Saumon en Bellevue et Tomates au Thon sur lit de macédoine

Entrées Chaudes

                                                                                                           à emporter               prix livré                                                                                                                                        avec pain et

                                                                                                                                        service cuisine

Potage au choix                                                         2,20 € fm       3,73 €

        Asperges,  Cresson boite…

Potage avec légumes frais                                         2,60 € fm       4,13 €        Champignons, Dubarry, Endives  

Soupe à l’Oignons avec croutons et gruyère            2,20 € fm        3,73 €

Bisque de Homard aux Crevettes                             2,40 € fm        3,93 €

Ficelle Picarde                                                          2,40 € fm        3,93 €

Croissant au Jambon                                                 2,70 € fm        4,23 €

Quiche Lorraine                                                        3,50 € fm        5,03 €

Bouchée Financière                                                  3,50 € fm        5,03 €

Croustade aux Escargots à l’ail persillé                   4,50 € fm        6,03 €

12 Escargots de Bourgogne                                      6,30 € fm        7,83 €

Feuilleté aux Ris de Veau                                         5,20 € fm        6,73 €

Langue de Bœuf sauce Bordelaise                           6,40 € fm         7,93 €

potage asperge, champignon, cresson, bisque, croissant et croute à bouchée par fournisseurs

Langue de Boeuf chaude et sauce Bordelaise
Ficelle Picarde

Entrées Chaudes Poissons

                                                                                                                                                        à emporter            prix livré

                                                                                                                                      avec pain et 

                                                                                                                                  service cuisine

Feuilleté aux Fruits de la Mer                                      3,80 € fm     5,33 €

Crêpe au Saumon Fumé à la crème de poireaux          4,00 € fm    5,53 €

Tarte au Saumon                                                           4,60 € fm    6,13 €

Soufflé de Crabe et St Jacques sauce Champagne       5,10 € fm    6,53 €

Duo de Sole et Saumon sauce Homardine                   5,90 € fm    7,43 €

Noix de St Jacques à la fleur de poireaux                    6,50 € fm    8,03 €

Filet de Soles farci aux St Jacques sauce Crevettes     6,90 € fm    8,43 €

Feuilleté de Saumon et Langouste sauce Normande  13,50 € fm  15,03 €

feuilleté par fournisseur

 

Duo de Saumon et Sole sauce Homardine
Crêpe au Saumon Fumé et crème de Poireaux
Noix de St Jacques à la fleur de Poireaux

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