Le Bon Gourmet vous souhaite la bienvenue et vous invite à visiter notre site toutes nos propositions faites maisons y sont détaillées du vin d' honneur à la pâtisserie avec leur tarification.
Le Bon Gourmet vous souhaite la bienvenue etvous invite à visiter notre site toutes nos propositions faites maisons y sont détailléesdu vin d' honneur à la pâtisserieavec leur tarification.

Spécial  Réveillons  2019

 

 : Uniquement sur réservation :  

                   

Pour agrémenter vos apéritifs je vous propose :

 

                         -  Le petit Hérisson 32 pics variés               15,00 €

                    Les 30 Gambas épicées en Hérisson        35,00

                 -  Le plateau de 30 Toasts                            27,00 €

                             6 concombre fromage frais

                             6 tomate oeuf  mayo

                             6 salami cornichon

                             6 foie gras confit de figues

                             6 saumon fumé citron

                -  Le plateau de 25 fours salés à chauffer    23,00 €

                               5 bouchées saumon

                           5 bouchées financière

                           5 quiches lard fumé

                           5 tartes  maroilles

                           5 choux béchamel au jambon et gruyère

                 -  Le pain surprise 60 pièces                       30,00 €

                               Mimolette, Salami, Saumon fumé, Roquefort, Pâté.

 

5 menus sont à votre disposition pour recevoir vos invités

 

                                                                                          

Menu Enfant        13,40 €

 

Ficelle Picarde au jambon et fromage

Suprême de Poulet   sauce Crème

Gratiné de pomme de terre et Haricots vert

Brie, Mimolette  et beurre

Bûchette au choix

 

                                                                                  

Menu  1        20,50 €

 

Bouchée Financière

Suprême de Pintadeau sauce Campagnarde 

Pomme Duchesse

      Fricassé de Carotte, Navet, Brocoli et  Tomate provençale

Duo de Chêne aux Noix  

Plateau de Fromages et Beurre

Bûchette au choix

 

                                                              

 Menu  2           24,00 €

 

Aumonière de Saumon fumé, poireaux sauce Homardine

Rôti de Dinde farci au Foie Gras sauce Périgourdine

Pomme Duchesse

Fagot d’Haricots verts et  Pané de Courgettes Gratiné

Duo de Chêne aux Noix

           Plateau de Fromages et Beurre           

Bûchette au choix

 

                                                                                       

  Menu  3          29,60 €

 

Ananas au Crabe dans son fruit épicée et sa mayonnaise maison

Noix de St Jacques à la Normande    

Filet de Biche  sauce  Chasseur

Pomme Comtoise

           Fagot d’haricots verts et Endive braisée

Duo de Chêne aux Noix et ses

  2 toasts Maroilles Chèvre chaud

Bûchette au choix

 

                                                                                     

Menu  4          43,00 €

 

½ Queue de Langouste à la Parisienne

Langue Lucullus maison  40 gr

Filet de Bœuf    sauce  Maroilles

     Pomme Duchesse

     Tomate Provençale et Pané de Courgettes Gratiné

Duo de Chêne aux Noix

Trio Savoyard et Beurre    

Bûchette au choix

 

                                                                                       

                   

Parfum des bûchettes :

Whisky, Café, Chocolat

fabrication maison et pur beurre

 

ou bûche mousse Fruits Exotique Chantilly et Coulis de Framboises 

supplément 0,50 €

 

     actualité         

weekend  du

18, 19, 20 octobre 

COUSCOUS

sur réservation uniquement

 

 

les spécialités POLONAISES sur commande

sucrés, salés,

vodka,

cornichons au sel

 

       

Contact

Mr ou Mme Marczewski 

39  rue  Jacques  Duclos

59220  Wavrechain  / Denain

  03.27.30.12.1306.50.46.11.75